Gas Natural Fenosa capacita en gastronomía a jóvenes con capacidades diferentes

En el marco del programa Energía del Sabor, Gas Natural Fenosa, la Asociación Civil De la Nada y el Centro Esperanza Compartida dictaron un curso de elaboración de productos panificados para 15 jóvenes con capacidades diferentes.
Energía del Sabor apunta a facilitar el desarrollo de jóvenes excluidos del mercado laboral para que puedan desenvolverse en forma independiente dentro del contexto socio económico en que viven, brindándoles acceso a una capacitación de calidad y ligada al desarrollo del oficio gastronómico. Su primera edición incluyó visitas a establecimiento de alta gastronomía como el Sheraton y Los Petersen, y concluyó con un concurso gastronómico.
Los temas abordados durante la capacitación fueron productos panificados: pizzetas, scons con hierbas, pancitos saborizados elaborados por los alumnos. La actividad de cierre contó con la presencia de Graciela Uribe, responsable de Discapacidad de la Municipalidad de Luján.