La Carne del Pastizal llega a las góndolas de la mano de Carrefour

En el marco de su estrategia para fomentar la alimentación saludable entre sus clientes, Carrefour Argentina presenta bajo su marca “Huella Carrefour” 15 cortes de Carne del Pastizal. Junto a Aves Argentinas-Alianza del Pastizal y Carne Hereford, rescata los sabores auténticos de la carne alimentada en forma natural y colabora con el desarrollo de una ganadería sustentable, a la vez que conserva la biodiversidad.
Los  cortes de raza Aberdeen Angus y Hereford poseen un sabor especial ya que provienen de animales que se alimentan de pastizales naturales a través de pastoreo directo y bajo un sistema extensivo. Los animales en ningún momento de su vida son confinados o sufren el engorde a corral.
Para asegurar el origen del producto, Carrefour estableció un acuerdo con Aves Argentinas-Alianza del Pastizal y Carne Hereford, que permite lograr la trazabilidad completa desde el campo hasta la góndola y ofrecer así al consumidor una carne de textura y sabor típicamente argentinos. El pastizal autóctono  y los métodos productivos que respetan la forma de vida y hábitos naturales de los animales, producen una carne con mayores tenores de ácidos grasos omega 3 y menos grasa.
Los cortes de carne forman parte de la marca “Huella Natural Carrefour”, única en Argentina y exclusiva de de la firma. Son productos controlados en la totalidad de su proceso, desde el campo hasta la góndola, para así garantizar una calidad óptima y un modo de producción tradicional que cuida el medioambiente.