Celebraron una nueva edición de la conferencia Negocios Sustentables

Unilever realizó la conferencia Negocios Sustentables, un espacio de conversación acerca de la importancia de integrar la sustentabilidad al negocio. En esta edición, estuvieron presentes Gonzalo Muñoz, fundador y CEO de TriCiClos (primera Empresa B certificada en Sudamérica); Narda Lepes, chef y miembro de A.C.E.L.G.A.; y Miguel Kozuszok, presidente de Unilever Latinoamérica, quienes conversaron sobre distintas temáticas claves para la Argentina como los residuos y la alimentación saludable.
Muñoz se refirió a las nuevas tendencias para reducir la generación de residuos y remarcó la necesidad de pasar de una economía lineal a una circular como base fundamental para la sustentabilidad. “La basura es un error de diseño y se ha convertido en una de las consecuencias graves del actual modelo de desarrollo. A nivel global, el 90% de lo que hay en nuestra basura es reciclable, sin embargo sólo se recicla el 10%”, puntualizó.
A su turno, Lepes subrayó los desafíos de la industria alimentaria y la forma en la que comen los argentinos. “No nos alimentamos de forma variada. Usamos pocos vegetales y mucha carne. Para comer saludable el plato tiene que tener 50% de vegetales y la otra mitad lo que te guste”, indicó. Además, explicó que la industria empezó a concretar acciones para mejorar la calidad de sus productos. “Es una toma de decisión enorme”, agregó.
Kozuszok, por su parte, dio a conocer el proyecto de Unilever y el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires para disminuir los residuos y promover el reciclaje. Según explicó, esta campaña de consumo responsable incentiva a los ciudadanos a utilizar los Puntos Verdes instalados y plantea una nueva forma de manejo integral de residuos post-consumo. En efecto, los consumidores podrán llevar cualquier envase vacío, limpio y seco a los distintos Puntos Verdes  y a cambio obtendrán un cupón de descuento de $ 10 por envase para la compra de cualquier producto de cuidado personal y del hogar de Unilever.